百事可乐（PEP.US）方面表示，希望在2022年初发布其与Beyond Meat（BYND.US）的合资公司生产的新的植物性零食和饮料。百事可乐首席执行官Ramon Laguarta称：“这只是一个开始，我认为这将改变游戏规则。”在今年1月底时，百事公司和Beyond Meat共同宣布将成立一家合资企业，开发和销售由植物蛋白制成的零食和饮料。

近年来，随着对健康感兴趣的消费者寻求拓宽或改变以鸡肉、猪肉和牛肉为基础的饮食习惯，植物性肉类替代品，比如汉堡肉饼和香肠，越来越受欢迎。

周三早些时候，百事可乐宣布了一项名为“Pep+”的新举措，旨在改变公司的运营，并将可持续性作为重点。这家食品和饮料巨头的目标包括减少塑料的使用，加快减少产品中的钠和添加糖的计划，以及推广再生农业实践。该公司还表示，正在纳入更多不同的成分，特别是鹰嘴豆、植物蛋白和全谷物，这些成分可能会进入百事可乐的薯片组合。

百事可乐的股票在周三收盘时上涨了不到1%。该股今年已经上涨了5%，市值达到2160亿美元。Beyond Meat收盘上涨不到1%，使该公司的市值达到70亿美元。值得注意的是，今年以来，Beyond Meat股价已经跌了11%。