今日，网红餐厅胖哥俩肉蟹煲隔夜死蟹充当活蟹卖的消息引发关注。随后，#胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材#话题迅速窜升到微博热搜榜第一。据媒体报道，知名连锁餐厅，近几年被很多人追捧为“美食打卡地”的胖哥俩肉蟹煲被揭“老底”：承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”。

此外，过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌；提前煮熟的肉品，即使变味儿也会留到第二天继续卖；500g一份的肉蟹煲，店家授意只给430g……

据@老板联播 最新消息，胖哥俩总部回应称，针对今天媒体对北京合生汇店和凯德mall店的报道，公司总部高度重视，已对涉事门店进行整顿，公司第一时间成立专案组进行内部自查，并配合市场监管部门进行检查，对检查结果将及时公布。

另有媒体致电胖哥俩肉蟹煲总部，接线人员称已了解相关情况，总部已经着手进行调查。

北京市丰台区市场监督管理局工作人员称，相关执法人员已经去现场调查，然后根据调查结果会依法采取下一步的强制措施。