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熊猫快餐在特定门店让食客试吃Beyond Meat陈皮鸡
发布日期:2021-07-14 02:58:43  稿源:cnBeta.COM

就在Beyond Meat宣布它将在美国的餐馆发布其植物鸡肉卷的升级版后不到一周,这家人造肉公司又登上了媒体版面,这一次是与一家规模超大的餐馆合作。从7月26日开始,南加州和纽约市的部分熊猫快餐店将提供使用Beyond公司人造鸡肉产品来制作陈皮鸡菜肴。

这对Beyond公司来说是一个很大的潜在合作,因为这家亚裔美国快餐连锁店目前有2200家分店,主要是在美食广场和其他高客流量的地方。

这也可能是熊猫快餐的一个重要转折点,因为熊猫快餐传统上的素食选择相当有限。当新闻稿将 蒸白米饭和糙米饭"列为六种 "植物性菜肴"中的两种时,你就知道这对素食者来说有点可怕了。

确切地说,Beyond Meat并不称其为试点,但在给媒体的一封电子邮件中指出,"我们相信人们会喜欢这个新的菜色,随后我们会向客人提供关于产品推出的最新信息。"这似乎意味着更大规模的推广取决于早期的反馈和对非肉类主菜有足够感知的消费者需求。

熊猫快餐的主厨Jimmy Wang在一份与试营业有关的新闻稿中说:"Beyond原味陈皮鸡是品牌提供更多样化和植物性选择的下一步,同时仍以创新方式提供满足感。在一个经典的产品上创造一个新鲜的新方法,是向我们的客人介绍植物性蛋白质的一个伟大和易懂的方式,甚至可能为熊猫吸引一批新的拥趸。"

Beyond公司最近还签署了一项协议,为Little Caesars的部分分店提供植物性辣味香肠。Beyond公司还与白色城堡、丹尼餐厅和邓肯餐厅就其各种植物性肉类替代品达成了协议。

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